1 kg Miell
1 margarinë
1 filxhan (qumësht) vaj
1 gote qumesht i vaket
1 vezë
Maja
1 lugë çaji sheqer
1 lugë çaji kripë
1/2 pluhur për pjekje
Zihet brumi nga produktet e radhitura.(Edhe pse ka maja nuk duhet të jetë i thartë, por përnjëherë hidhet në miell dhe brumoset). Kur brumi të bëhet i lëmuar, hapeni me petull dhe nxirrni format që dëshironi: shkopinj, rrota, gjevrek etj. I lyejmë me vezë të rrahur dhe i spërkasim sërish sipas dëshirës me qimnon(kim), susam e të tjera. I pjekim ne 200°C.
