30.8 C
Skopje
сабота, јули 24, 2021

Посни Крофни

Потребно:
-500 гр пченично брашно
-100g интегрално брашно,
-1 ванилин шеќер
-30 г  квасец
-40 гр маргарин,
-230 ml вода,
-неколку капки рум,
-на врвот од лажица сол.
-масло за пржење.
Измешајте го пченичното брашно тип 500 и интегрларното брашно. Оставете ги еден час или два за да се постигне собна температура,а водата загрејте ја да биде млака.
Во брашното додајте го квасецот. Додадете го маргаринот, и другите состојки и половина од количината на млака вода. Потоа измесете го тестото додавајки ја останатата вода. Тестото се меси подолго време а потоа се остава 30 минути.
Од тестото се формираат топчиња и се редат на загрен плех посипрен со брашно и се оставаат окулу еден час.
Крофните се пржат по две минути од 2те страни во многу загреано масло.

Share

Последно поставено

интересно

ПИНЏУР

20-25 поголеми пиперки (од тоа 5 лути)1 килограм домати2 модри патлиџана8 чешниња лук1 рака...

Посна сарма

Потребно е следното:-1/2кг ориз,-15о гр.соја трошки,-една супена чинија полна со врв мелени ореви,-една тегла...

БАНИЧКИ СО СИРЕЊЕ

2 голема лажица шеќер 2 мали лажички сол квасец 500мл млеко или вода....

ТАВЧЕ ГРАВЧЕ

500 гр грав 1 кг кромид, 200 гр масло, 4 суви пиперки,  неколку лаворови листови,...
претходниот член,БАНИЧКИ СО СИРЕЊЕ
Следната статијаПосна сарма